TORTAS

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TORTAS

Imagine um bolo com só uma fina camada de massa. Agora pense em um recheio 100% maçã!

Você sabe como fazer para a sua massa de torta não amolecer com o recheio e durar mais para melhorar as vendas?

Para quem não conhece, é uma técnica de bolo super leve, hiper molhado e saboroso, com calda que é cobertura, ou cobertura que é calda.

Uma massa crocante com um recheio espetacular de castanhas do Pará, coberto por peras marinadas e geleia de rum com peras.

Já imaginou uma receita com especiarias, coco e abacaxi extremamente saborosa, macia e molhadinha, daquelas que arrancam suspiros?

Esta receita é do New York Style Cheesecake, que é bem denso e saboroso. Para mim, esse é o verdadeiro e original!

Multiplique por 10, que é a potência de sabor e textura. Mesmo assim você ainda não vai chegar ao entendimento do que é o Bolo Suprema.

Que tal aprender uma torta de limão refrescante com caramelo e manjericão?

Excelente para coffee break, chá da tarde, Natal, café da manhã e para trazer mais sucesso ao seu negócio.

É um pão de ló de chocolate com toda a técnica de preparo e os dois recheios de chantilly com chocolate branco e amargo.

Olá, tudo bem?